Родительный падеж мн.ч. существительных

“Русская грамматика” 1980 г:

Для большей части существительных мужского рода, в начальной форме оканчивающихся на твердый согласный (апельсин, помидор, мухомор, компьютер, носок), характерно окончание -ов в форме родительного падежа множественного числа: апельсинов, помидоров, мухоморов, компьютеров, носков и т. д.

Из этого правила можно выделить обширный ряд исключений – подобных существительных, но имеющих в форме родительного падежа множественного числа нулевое окончание: один чулок – нет чулок, один осетин – пятеро осетин, один грамм – пять граммов и пять грамм и т. п. К числу таких слов относятся:
– названия людей по национальности и по принадлежности к воинским соединениям, преимущественно употребляющиеся в формах множественного числа в собирательном значении: мадьяры – мадьяр, туркмены – туркмен, гардемарины – гардемаринов и гардемарин, партизаны – партизан, солдаты – солдат; сюда же относится форма р. п. мн. ч. человек.
– названия парных предметов: ботинки – ботинок, глаза – глаз, манжеты – манжет, погоны – погон, чулки – чулок, эполеты – эполет, сапоги – сапог.
– названия мер и единиц измерения: 220 вольт, 1000 ватт, 5 ампер, 500 гигабайт. Если же такие названия употребляются вне “измерительного” контекста (иначе говоря, форма родительного падежа не является счетной), то используется окончание -ов: жить без избыточных килограммов, не хватает гигабайтов.